Een bijzondere primeur: de allereerste Sémillon-wijn van Nederlandse bodem. In deze unieke blend uit oogstjaar 2025 vormt 65% Sauvignon Blanc het frisse hart, terwijl 35% Sémillon zorgt voor diepte, rondheid en verfijning.
De Sauvignon Blanc brengt levendige aroma’s van citrus, limoen en kruisbessen, met een frisse, energieke zuurgraad. De Sémillon voegt daar subtiele tonen van rijpe peer, honingbloesem en een zachte, romige textuur aan toe. Samen creëren zij een wijn die fris én gelaagd is, met een elegante mineraliteit die de mergelbodem van Noorbeek weerspiegelt.
Het resultaat is een harmonieuze witte wijn met karakter: expressief in geur, verfijnd in smaak en verrassend lang in de afdronk.
Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, romige kazen of gewoon als bijzonder glas om een speciaal moment te vieren.
Een historische eerste stap voor Sémillon in Nederland – geproduceerd in Noorbeek.
Een bijzondere primeur: de allereerste Sémillon-wijn van Nederlandse bodem. In deze unieke blend uit oogstjaar 2025 vormt 65% Sauvignon Blanc het frisse hart, terwijl 35% Sémillon zorgt voor diepte, rondheid en verfijning.
De Sauvignon Blanc brengt levendige aroma’s van citrus, limoen en kruisbessen, met een frisse, energieke zuurgraad. De Sémillon voegt daar subtiele tonen van rijpe peer, honingbloesem en een zachte, romige textuur aan toe. Samen creëren zij een wijn die fris én gelaagd is, met een elegante mineraliteit die de mergelbodem van Noorbeek weerspiegelt.
Het resultaat is een harmonieuze witte wijn met karakter: expressief in geur, verfijnd in smaak en verrassend lang in de afdronk.
Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, romige kazen of gewoon als bijzonder glas om een speciaal moment te vieren.
Een historische eerste stap voor Sémillon in Nederland – geproduceerd in Noorbeek.
